Заразились сальмонеллезом всё-таки в кафе

У гулявших на свадьбе выявлен сальмонеллез. И на сегодняшний день число заболевших не изменилось, сообщает оренбургское Управление Роспотребнадзора.

Напомним, в Акбулакскую центральную районную больницу было доставлено 27 человек. Из них семеро — дети. Все пострадавшие в минувшие выходные отмечали свадьбу в одном из местных кафе. В больнице оказались и новобрачные. Люди продолжают лечение амбулаторно и в условиях стационара Акбулакской ЦРБ.

Причиной заболевания послужило употребление пищевых продуктов, загрязненных возбудителем сальмонеллёза из-за грубых нарушений технологии приготовления блюд, сроков их реализации, отсутствие условий для соблюдения правил личной гигиены.

Эксплуатация кафе ООО «Пальмира» протоколом о временном запрете приостановлена, персонал отстранен от работы. Возбуждено административное производство.

Источник: ГТРК «Оренбург»