Уроженец Орска принял участие в кулинарном шоу «Молодые ножи»

Фото: кулинарное шоу «Молодые ножи» на телеканале «Пятница»

В новом сезоне кулинарного шоу «Молодые ножи» с Константином Ивлевым принял участие 19-летний Кирилл Данилов из Орска. Он рассказал нашим корреспондентам, как попал на кастинг

Кирилл Данилов — финалист «Кондитер.Дети» в 2022 году. Ещё в школе начал печь торты на заказ.

_{Фото: кулинарное шоу «Кондитеры» (16+) на телеканале «Пятница», 2022}

Три года назад переехал в Казань, чтобы учиться, развиваться и продолжать свое дело.

Кирилл Данилов, участник кулинарного шоу «Молодые ножи»

В интернете я увидел нарезку из первого сезона «Молодые ножи. Новая кровь». И меня зацепил формат тем, что там молодые студенты, молодые участники, мои ровесники, все они, так или иначе, либо учатся на повара, либо работают в этой сфере. И как раз-таки их в этой программе обучают не только каким-то, да, навыкам базовым, но и действительно крутым, мощным знаниям от высококлассных, профессиональных, именитых шеф-поваров. Недолго думая, я стал в интернете искать контакты кастинг-редакторов телеканала и, собственно, напрашиваться к ним. Ну, в общем, мне удалось найти контакты, я напросился на этот проект, заполнил анкету, записал видеоролик, показал, как я готовлю, какие блюда я готовлю. И спустя несколько месяцев меня утвердили на данный проект.

Заявки подали сотни человек, на съемочную площадку приехал 21 потенциальный участник, в итоге в проекте остались только 15. В первом испытании Кирилл готовил закуски из креветок, огурцов, ананаса и соуса «Тысяча островов». Во втором — пельмени. Шеф-повар Константин Ивлев отметил пару недочетов, но, как отмечает Кирилл, к критике он относится спокойно, это скорее конструктивная обратная связь и опыт.

Кирилл Данилов, участник кулинарного шоу «Молодые ножи»

Как повлиял мой родной город Орск на мой профессиональный путь? На самом деле, достаточно весомо. Потому что именно с Орска у меня всё началось. В 13 лет я начал делать торты на заказ, именно в Орске я открыл своё небольшое производство тортов и десертов на заказ. И всё равно Орск откликается у меня чем-то таким тёплым, пускай я переехал из Орска уже четыре года назад. Хмм, но я понимаю, что именно оттуда всё начиналось. Первые клиенты, первые ошибки, первые проекты на телевидении тоже начались с Орска.

В результате Кирилл получил новые навыки, новые знания в приготовлении и презентации различных блюд. А в планах на будущее у него многое. Это и кулинария, и кондитерское дело, и съёмки в различных проектах.