Сейчас 
1031 
Печь блины всю неделю — традиция вкусная, но затратная. Выясняем, как изменилась стоимость главного блюда Масленицы за два года: какие продукты ударили по кошельку сильнее всего, и помогает ли падение цен на яйца сэкономить на праздничном столе
Весна уже стучится в окна, а вместе с ней пришел и главный вкусный праздник — Масленица. Всю неделю на кухне правит главное блюдо — румяные и горячие блины. Их принято печь каждый день, угощать коллег, друзей и родственников.
Но задумывались ли вы, сколько сегодня стоит накрыть стол по старым русским традициям? Мы решили не гадать, а пойти и сравнить цену на набор необходимых продуктов в этом, 2026, и в 2024 году.
Сравнивать цены будем на стандартный набор продуктов для блинов — это молоко, яйца, сливочное и растительное масла и мука. Какие-то позиции стали дороже, а какие-то дешевле. Например, десяток яиц 2 года назад стоил 123 рубля, теперь же — 114 рублей.
Цена за десяток яиц. Фото: ORSK.RU
Но падение в цене заметно только на эту позицию. Растительное масло в сравнение с 2024 годом подорожало на 30 рублей за тот же объем в 0,8л: цена выросла с 89 до 119 рублей.
Цена на растительное масло. Фото: ORSK.RU
Два года назад пакет молока объемом в 900мл обошелся бы вам всего в 63 рубля. В этом же за него придется отдать больше — 85 рублей за такую же упаковку.
Цена на пакет молока. Фото: ORSK.RU
Самый большой рост наблюдается у муки и сливочного масла.
Цена на молочный продукт поднялась сильно. Пачку масла весом в 180 граммов можно было приобрести в районе 150 рублей, теперь же на всех ценниках почти нет цифры меньше 240.
Цена на сливочное масло. Фото: ORSK.RU
Цены на муку тоже не радуют. Тогда приобрести 2 килограмма высшего сорта можно было в районе 78 рублей, теперь же отдать за пачку придется от 100 до 150.
Цена на муку. Фото: ORSK.RU
Подводим итог: чтобы угоститься блинами, нужно будет закупить продуктов на чуть больше 700 рублей. Для сравнения возьмем цену на продукты в таком же объеме с 2024 года. Сумма в чеке раньше составляла 570 рублей, то есть стоимость блюда выросла на почти 150 рублей. Снижение цен на яйца на фоне остальных продуктов практически не ощутимо.
